Ok, dopo varie prove con i tecnici Apple ho scoperto che il mio dispositivo non è compatibile con le porte situate dietro, che sono esclusivamente Thunderbolt.
Infatti lo avevo provato in una delle due davanti e il dispositivo non veniva disattivato durante lo stop. Cioè funzionava senza problemi sia con un adattatore USB-A to USB-C che direttamente collegato con USB-C.
Il problema, secondo il tecnico Apple, è che le porte dietro sono esclusivamente Thunderbolt e alcuni dispositivo con USB-C potrebbero in alcuni casi, e in alcune condizioni (come lo STOP), non funzionare correttamente. Infatti questa scatoletta, generalmente funziona se collegata dietro, ma se il Mac va in stop, per qualche motivo viene disattivata. Cosa che non accade tuttavia con gli hard disk alimentati ( e con i dischi 2.5).
Le porte davanti sono invece sia Thunderbolt che USB. Ecco perché davanti funziona senza problemi.
Risolto dunque l'arcano. Ho collegato l'accessorio alla USB-A dietro e il problema si è risolto.
Meglio così, pensavo di dover portare in assistenza il Mac. Tra l'altro è ormai fuori garanzia...