Allora:
ho eliminato con Appcleaner Airparrot 2 e l'ho reinstallato dal link che mi hai fornito. Mi dava lo stesso problema.
Nel frattempo ho trovato una email di Airsquirrel, gli ho scritto e mi hanno risposto subito, consigliandomi di scaricare Airparrot 3, che per 7 giorni è gratis, per verificare la compatibilità con Chromecast audio.
Così ho fatto, ma non solo non sono riuscito a connettere Airparrot a Chromecat audio, ma nemmeno al televisore; o, meglio: mi fa il mirroring dello schermo, ma non trasmette l'audio, a meno che non selezioni il brano musicale dal menu "Media" di Airparrot, nel qual caso devo comunque controllare i brani uno per uno da Airparrot, invece che da Musica.
Dalla finestra di controllo, sia Chromecast sia il TV risultano attivi, ma la musica non arriva. Altra cosa: nel momento in cui seleziono Chromecast audio come device cui trasmettere, dalle casse dell'impianto HiFi si sente un trillo.
Tutte queste cose mi fanno pensare che Airparrot e Chromecast siano collegati e che il problema sia a monte, cioè consista nel non riuscire a far arrivare la musica dal computer a Airparrot. Forse devo cambiare qualche configurazione, ma non sono riuscito a capire quale