Beh, ovviamente non da gli stessi risultati di una friggitrice classica. Questo è ovvio credo, ma la roba la cuoce.
Ho provato a fare dei filetti di pesce impanati. Li ha cotti, ma li ha anche sfatti.
Ho provato a fare anche delle patate fritte al curry, secondo la ricetta che ho trovato nel manuale, e sono venute davvero buone.
Beh, non erano croccanti e si sfacevano non appena le toccavi, ma mi sono piaciute lostesso.
La "missione" di questa "friggitrice" è quella di cuocere con poco (e a volte anche senza) olio.
Fino ad ora non mi sembra che asciughi le pietanze. Piuttosto le rende "friabili" (non so come spiegarmi) nel senso che si sfanno al tatto.
Con le patatine classiche già precotte e surgelate invece viene un risultato abbastanza decente.
P.S In foto o in video non sembra molto grande, ma vi assicuro che non è affatto piccola.
Quì c'è un'esempio.