la macchina per il pane fa tutto, nel senso che fa lievitare e cuoce da sola, per fare il pane senza fretta ci impiega 3 ore e 5 minuti (poi c'è la maniera rapida ed ultrarapida che nn ho mai provato), ma in realtà cuoce solo gli ultimi 45min circa, tutto il resto è lievitazione. deve piacere perchè fa le pagnotte, ma puoi fare anche le torte (ho anche la macchina del sottovuoto,. quindi una pagnotta mi dura per giorni senza congelare), la cosa bella è la personalizzazione degli ingredienti e soprattuto che nn sporca, inoltre fa ogni genere di impasto fino ad 1 kg, da quello degli gnocchi, alla pasta per la pizza a quella apunto per il pane, nel caso tu voglia metterlo poi nel tuo forno.
a me piace sporcarmi le mani, ma preferisco farlo per primi e secondi, se dovessi impastare tradizionalmente nn avrei il tempo manco manco x respirare, e nn è da meno che puoi mettere i tuoi ingredienti alla sera o la mattina, per trovare il pane caldo all'ora che desideri:)