setacciare la farina e la bustina di lievito,
unire lo zucchero, il sale, il burro, le uova (intere)
un pò di scorza di buccia d'arancia e il succo (3 arance)
forno a 180° circa 30' (controllare la cottura con uno stecchino)
appena raffreddata... a piacere zucchero a velo.