Cucina & Vino - L'enogastronomia in TV

[Mario D'Aurizio]

...alé!! Sta diventando L' A.I.S.MAC FORUM io delegazione di Imperia, voi?? :)

 

Attualmente Pordenone

[Mario D'Aurizio]

 

 

 

Comunque, lasciando stare il mondo pizza - dove io sono pro-legno - qui batte la delegazione Avellino.

Essere pro forno a legna è una scelta che rispetto ovviamente. Ciò che detesto è l'affermazione: la vera pizza è solo quella cotta nel forno a legna. 

[ERNIC Mensfashion]

..vorrei segnalare alcuni titoli presenti su Netflix:

- Jiro e l'arte del sushi (impressionante, 80 anni ***michelin)

- Chef's table

- Somm (impressionante il mazzo per diventare master sommelier)

- Somm in bottiglia

- Barolo boys (la storia dei modernisti Vs. tradizionalisti)

Inviato dal mio iPad Air 2 utilizzando le ditapatalk

[ERNIC Mensfashion]

...nuova stagione di 4 ristoranti...oh....a me piace....

[ElRejects]

..vorrei segnalare alcuni titoli presenti su Netflix:

- Jiro e l'arte del sushi (impressionante, 80 anni ***michelin)

- Chef's table

- Somm (impressionante il mazzo per diventare master sommelier)

- Somm in bottiglia

- Barolo boys (la storia dei modernisti Vs. tradizionalisti)

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Jiro è favoloso.. un documentario affascinantissimo! 

gli altri non li ho visti.. anche ho iniziato a guardare Chef's table 

[ERNIC Mensfashion]

Jiro è favoloso.. un documentario affascinantissimo! 

gli altri non li ho visti.. anche ho iniziato a guardare Chef's table

...è il ristorante più caro del pianeta in base ai minuti seduti a degustare.

Curioso anche il fatto che ha dovuto aumentare i coperti portandoli ad un totale di otto (

Curioso anche che il secondogenito, al primogenito non è concesso allontanarsi dal padre, ha costruito il suo sushi restaurant esattamente al contrario di quello del padre (spero di essermi spiegato)

http://www.passionegourmet.it/2015/01/22/sukiyabashi-jiro/

[ElRejects]

...è il ristorante più caro del pianeta in base ai minuti seduti a degustare.

Curioso anche il fatto che ha dovuto aumentare i coperti portandoli ad un totale di otto (

Curioso anche che il secondogenito, al primogenito non è concesso allontanarsi dal padre, ha costruito il suo sushi restaurant esattamente al contrario di quello del padre (spero di essermi spiegato)

http://www.passionegourmet.it/2015/01/22/sukiyabashi-jiro/

 

SI si, ho visto quel documentario e l'ho adorato! 

[Violadimontagna]

Ernic ed El mi avete incuriosito con i vostri commenti...

[ElRejects]

Ernic ed El mi avete incuriosito con i vostri commenti...

Se ti piace il sushi, ma anche se non ti piace, la cura e la precisione che ci mette per preparare il cibo è poesia. 

[macgiov]

È forte Giorgione orto e cucina.... ....è un mito.....

[ElRejects]

Io adoro Anthony Bourdain .. cinico, crudo e reale

(belli anche i suoi libri, al momento ne ho letti due)